2011上海小旅行--大快朵頤篇

IMG_0792，原由 Alanmei 上載。

四月天，應該是我第一次在這個季節到華東，目的地是蘇州及上海。

梧桐樹仍光禿禿的，僅萌一些春芽，灰白的天襯著素白的牆，涼意乘風而來，束緊了脖子上的圍巾，步行，拿iPhone拍照，旅人看什麼都新奇。

上海菜、越南菜、涮羊肉、過橋米線到河鮮，嚐遍山珍海味，碩大的銀魚、連鱗下肚的鰣魚，甜滋滋的糖藕再來一份唷！

公事之外，訪友讓人愉快萬分，應是我近幾年來到中國大陸最開心的一回罷。謝謝寵愛我陪伴我的大家，揪瞇！

1.上海新天地—大茴香越南菜


滿桌菜餚，味道都很好，我們點了冷菜拼盤、竹筒飯、炒龍豆、胡椒牛肉粒、酸辣海鮮湯和咖哩雞腿，飲料也很好喝，可以請店員推薦，因為我忘記叫什麼啦！


開心！

2.上海小肥羊


很好吃喔，可惜煮到後面湯越來越鹹～


很特別的烤羊耳骨。

3.上海瑞福園—茂名南路132號乙（近復興中路）


擺滿桌子超豐盛滴！生煎包要先點不然限量是殘酷的！


這就是長江三寶之一的清蒸鰣魚，另兩寶是河豚和刀魚，而鰣魚是最便宜的寶…我絕對沒有說苦主小氣唷…可以連魚鱗一起吃，真的很特別的一道菜。

4.蘇州木瀆香港街的過橋米線

看起來很家常，這是有加各種香菇的湯頭，味道極好，米線也好吃唷。

5.蘇州太湖邊上的湖鮮樓


這是太湖三白之一的銀魚，很像放大版的吻仔魚，不過據說這也算是巨人版的銀魚，普通銀魚沒這麼大的。另外兩白是白蝦和白魚～白蝦在此…


說說馬蘭頭，據說和台灣蕃薯葉沒什麼兩樣，隨便生隨便長的一道菜，以前都沒人要吃，現在才被視為珍寶。而且很神奇，這菜只有上海一帶才長得出來…

這是完整葉片的馬蘭頭。
上海則偏好剁碎了做成涼菜，長這樣↓



吃飯前先在太湖邊看看夕陽、追逐小雞，還跟船上人家的大叔買早上新鮮的鴨蛋和雞蛋…


遺珠：
新天地有家新吉士餐廳，卻被大多人評為性價比不佳，要吃上海本幫菜，很多人推薦保羅，說凡是友人來訪就帶一次實在是去到煩了，哈。位於淮海路、天平路路口的老吉士餐廳也推薦，朋友說要吃得三天前訂，推薦要點紅燒肉、馬蘭頭香干、草頭、燕篤鮮、臭豆腐，但這回沒機會去，遂列入遺珠，以後再去嘍。